這晚, 我們在國際通逛到商店關門後才去吃飯。

因為石垣牛是沖繩的名物之一, 整絛國際通都有幾間石垣牛的食店, 我們隨便進了一間去試試, 而他們在國際通的另一端也有分店的。

這家守礼分了兩邊, 一邊是榻榻米, 個人覺得不論睡或坐, 都一點不舒服, 當然選擇坐另一邊了。

食物選擇都是牛、豬和沙律等, 雖然是英文餐牌, 但看了也不大清楚是甚麼, 還是點set較方便。而石垣牛的set有兩款, 有燒或鐵板扒, 我們要了燒的。價錢雖然是每set計, 但兩人起才接受order, 而且一定要點相同價錢的, 我不記得點了4,000還是5,000日圓的set了。

Set是不包飲品, 要另外點, 而選擇也幾多, 價錢也合理, 我點了櫻桃汁, 幾好飲的。

個人來說, 我不大喜歡燒烤的, 這是我第一次在店內吃炭燒物, 感覺也很有趣。

旅遊書說石垣牛跟神戶牛是同一牛種, 只是生長環境和氣候不同, 加上石垣牛是吃菠蘿和甘蔗大的, 所以脂肪會較鬆軟, 肉味帶甜, 還有水果香。可是, 我吃不出來。

這碟就是二人份量, 雖然不多, 但始終肉身有很多脂肪, 吃太多應該會很滯。

這個set有三個不同部位的牛肉, 但我不懂分, 只吃得出有一種較爽, 有一種肉味較重, 不過全都好好吃。當看著脂肪慢慢變成透明、溶化, 從肉縫中湧出來, 再包著整片肉, 都已覺得興奮, 把它放入口中, 感覺更是難以形容, 有點後悔上次去神戶沒有吃神戶牛。

這裡有檸檬汁、黑胡椒汁和酸汁可以點牛肉吃, 但原味卻是最好吃的。還有一些前菜, 有苦瓜、水雲和蕎頭, 如果有海葡萄就更好。

看過蘇絲黃把燒過的牛肉, 連飯一齊吃, 我也試一試。可能飯沾了點牛油, 比單吃牛肉好像沒有那麼油膩, 這樣吃也不錯。至於, 飯上面那一堆酸梅醬, 可以不理, 因為味道有點怪。

我覺得日本米飯真的很好吃, 所以把整碗飯都啃掉, 之後, 服務生就過來清理一下桌面, 我還以為我們已經吃完, 可以買單, 怎料, 另一服務生端上了... 

沖繩麵!! 不是嘛, 我已經很飽了, 但也吃一口吧。原來是很好吃的!! 這早就該端上來嘛, 因為太好吃的關係, 我也把它吃光光。怎料...還有...

雪糕!! 應該是手打的芒果雪糕, 裡面有一絲絲的芒果肉, 又是好好吃的!! 飽到上心口都要吃, 最後, 我們需要在店內抖一抖才走。

這一餐, 好吃好滿足。